Το έργο Χοροί για UDU γράφτηκε με σκοπό να φέρει το udu ως σόλο όργανο ενώπιον του κοινού μέσα σε συναυλιακούς χώρους, δίνοντάς του μια άλλη διάσταση πέραν του σκηνικού της καθαρά παραδοσιακής μουσικής των χωρών προέλευσής του. Η συγκεκριμένη σουίτα είναι εμπνευσμένη από τρεις μοναδικές μουσικές παραδόσεις, καθεμιά από τις οποίες αντικατοπτρίζει μια ποικιλία από μουσικά στυλ:

1. Λατινο – αμερικανικός χορός 2/4 and 4/4 Αποτελείται από ρυθμικά σχήματα που συναντώνται στην Κουβανέζικη μουσική mambo και bolero, τη μουσική calypso από την Καραϊβική και τη Βραζιλιάνική samba.

2. Μεσανατολικός χορός 7/8 Περιλαμβάνει μοτίβα όπως το dawr hindi που είναι συνυφασμένα με την παράδοση της Τουρκίας και πολλών Αραβικών χωρών.

3. Δυτικο –αφρικανικός χορός 6/8 Χαρακτηρίζεται από ρυθμικά σχήματα συνυφασμένα με την παράδοση των χορών της φυλής Ewe όπως η αγκμπάντζα και η ατσία , τα οποία συναντώνται επίσης και σε διάφορους Αφρο – κουβανέζικους ρυθμούς όπως οι μπεμπέ και νανίγκο.