Skip to content
“Ανιχνεύοντας την ιστορία της γεύσης στο Ρέθυμνο”
“Ανιχνεύοντας την ιστορία της γεύσης στο Ρέθυμνο”

Η ξενάγηση αναφέρεται σε βασικά σημεία της ιστορίας της γεύσης στο Ρέθυμνο, ξεκινώντας από την αρχαιότητα και φτάνοντας στα τέλη του 20ου αιώνα.

Με πηγές συμβόλαια των περιόδων των επτά αιώνων της ξενικής κατοχής, ποιητικά και πεζά κείμενα, εκθέματα μουσείων, ιστορικά κτήρια και την υπάρχουσα βιβλιογραφία, θα επιχειρηθεί ένας πρώτος εντοπισμός των χώρων πώλησης των πρώτων υλών, παρασκευής των φαγητών και των ποτών και κατανάλωσής των μέσα στον χώρο.

Θα πραγματοποιηθούν 25 περίπου στάσεις ξενάγησης μέσα στην Παλιά Πόλη, κατά μήκος των τριών βασικών αγορών της αλλά και εκτός αυτών. Θα υπάρξουν επίσης αναλυτικότερες επιτόπου ξεναγήσεις από τους σημερινούς ιδιοκτήτες ιστορικών χώρων παρασκευής τροφής και σχετικά γευστικά κεράσματα.

Η ξενάγηση θα ολοκληρωθεί με προβολή διάρκειας μιας ώρας στο Ιστορικό και Λαογραφικό Μουσείο Ρεθύμνης. Θα προβληθούν φωτογραφίες από χώρους παραγωγής πρώτων υλών, από χώρους εστίασης παρελθουσών εποχών αλλά και άλλες εικόνες από χώρους που δεν υπάρχουν σήμερα.

Θα γίνει επίσης από το πρόεδρο του Συλλόγου, Θωμά Κρεβετζάκη και τον Γιάννη Παπιομύτογλου μια πρώτη παρουσίαση από το υπό έκδοση μνημειώδες βιβλίο του Συλλόγου Κατοίκων Παλιάς Πόλης «Το Ρέθυμνο μέσα από τη διαφήμιση 1870-1940» και θα προβληθούν σχετικές διαφημίσεις ζαχαροπλαστείων , εστιατορίων και άλλων καταστημάτων της εποχής .

Η εκδήλωση θα ολοκληρωθεί με μπουφέ από το Ινστιτούτο Κρητικής Διατροφής

Τίτλος: Ανιχνεύοντας την ιστορία της γεύσης στο Ρέθυμνο
Ημερομηνία πραγματοποίησης: Δευτέρα 25 Μαΐου 2015
Έναρξη: Ώρα 19.00, με αφετηρία το σιντριβάνι του Δημοτικού Κήπου Διάρκεια περιπάτου: 2.30 ώρες
Διάρκεια και τόπος προβολής: Μία ώρα, στο Ιστορικό και Λαογραφικό Μουσείο Ρεθύμνης
Εμψυχωτής: Στρατιδάκης Χάρης, Σχολικός Σύμβουλος -Συγγραφέας

Δευτέρα, 25.05.2015
19:00
Δημοτικός Κήπος
Ελεύθερη είσοδος

Στις εκδηλώσεις που πραγματοποιούνται στο Ιστορικό και Λαογραφικό Μουσείο υπάρχει προαιρετική συμμετοχή 5 ευρώ για την στήριξη του Μουσείου

Η συμμετοχή στην ξενάγηση θα είναι εφικτή μόνο μετά από έγκαιρη δήλωση στο τηλέφωνο 2831055031

“Ανιχνεύοντας την ιστορία της γεύσης στο Ρέθυμνο”

Οι εκδηλώσεις, τα νέα και οι δράσεις του Φεστιβάλ στο email σας

Δείτε επίσης

23.05.2015
The Hundred-Foot Journey | Ένα Ταξίδι 30,5 Μέτρα Μακριά (2014)
Προβολές
The Hundred-Foot Journey | Ένα Ταξίδι 30,5 Μέτρα Μακριά (2014)
21.05.2015
Προβολή ταινιών Video art
Προβολές
Προβολή ταινιών Video art
17.05.2015
“Αναζητώντας την Αναγέννηση στα καντούνια και στις γρότες του Ρεθύμνου”
Ξενάγησεις
“Αναζητώντας την Αναγέννηση στα καντούνια και στις γρότες του Ρεθύμνου”
20.05.2015
AmmA (Πρόδρομος Καραδελόγλου, Κώστας Κεχράκος)
Μουσική
AmmA (Πρόδρομος Καραδελόγλου, Κώστας Κεχράκος)
18.05.2015
Απόστολος Ρίζος “minimals”
Μουσική
Απόστολος Ρίζος “minimals”
08.05.2015
dans:plant – παρουσίαση ηλεκτρονικής μουσικής
Μουσική
dans:plant – παρουσίαση ηλεκτρονικής μουσικής
12.05.2015
Συναυλία κλασικής μουσικής με το ντουέτο “Δίαυλος”
Μουσική
Συναυλία κλασικής μουσικής με το ντουέτο “Δίαυλος”
13.05.2015
Κωνσταντίνος Γιαπιτσόγλου, “Χώροι λατρείας στην Παλιά Πόλη του Ρεθύμνου”
Ξενάγησεις
Κωνσταντίνος Γιαπιτσόγλου, “Χώροι λατρείας στην Παλιά Πόλη του Ρεθύμνου”
14.05.2015
Babel Trio
Μουσική
Babel Trio
16.05.2015
Eat Drink Man Woman | Φαΐ, ποτό, αρσενικό, θηλυκό (1994)
Προβολές
Eat Drink Man Woman | Φαΐ, ποτό, αρσενικό, θηλυκό (1994)
Share via
Copy link
Powered by Social Snap